کیوتو، شهری که در آن تاریخ و طعم‌ها با هم آمیخته شده‌اند، مانند یک سفر جادویی به دنیای غذاهای ژاپنی است. تصور کنید در کوچه‌های باریک و پر از معابد قدم می‌زنید و ناگهان بوی سوشی تازه یا رامن داغ شما را به سوی رستورانی می‌کشاند. این لیست، دریچه‌ای به بهترین رستوران‌های کیوتو است – جایی که هر لقمه، داستانی از سنت و نوآوری روایت می‌کند. آماده‌اید تا ماجراجویی غذایی‌تان را آغاز کنید؟
بهترین رستوران‌های کیوتو بر اساس نوع غذا
در این لیست، بهترین رستوران‌های کیوتو را بر اساس نوع غذا دسته‌بندی کرده‌ایم. موقعیت مکانی و محدوده قیمت هر رستوران نیز ذکر شده تا انتخاب برایتان آسان‌تر شود.
در اینجا، رستوران‌هایی را انتخاب کرده‌ایم که برای بازدیدکنندگان خارجی در سفر به ژاپن قابل دسترسی و لذت‌بخش هستند. برخی رستوران‌های بهتر در کیوتو وجود دارند، اما ورود به آن‌ها برای گردشگران آسان نیست. به جز رستوران‌های لوکس و گران‌قیمت، رستوران‌های این لیست مکان‌هایی هستند که می‌توانید بدون نیاز به رزرو قبلی از آن‌ها لذت ببرید و در تور ژاپن، بتوانید سری به یکی از رستوران های موردعلاقه خود بزنید.
بهترین سوشی‌های مقرون‌به‌صرفه در کیوتو
- آزوما سوشی (Azuma Sushi) – هیگاشی‌یاما جنوبی، میان‌رده
برای تجربه سوشی خوشمزه و بدون تکلف در محله‌ای محلی، آزوما سوشی در هیگاشی‌یاما بهترین انتخاب است. - دن شیچی (Den Shichi) – کیوتو مرکزی، میان‌رده
یکی از بهترین و قابل‌دسترس‌ترین رستوران‌های سوشی کیوتو با فضایی کلاسیک و سوشی‌های لذیذ. - سوشی ریوری ناکاتا (Sushi Ryori Nakata) – مرکز شهر کیوتو، میان‌رده تا گران
این رستوران سوشی در مرکز شهر فضایی گرم و دوستانه دارد و سوشی‌های خلاقانه و خوشمزه‌ای سرو می‌کند. رزرو از طریق هتل توصیه می‌شود. - سوشی تایزو (Sushi Taizo) – مرکز شهر کیوتو، میان‌رده تا گران
در فاصله‌ای کوتاه از مرکز شهر، این رستوران با ۱۲ صندلی کنار پیشخوان و یک میز کوچک، سوشی‌های بی‌نظیری ارائه می‌دهد. رزرو توصیه می‌شود.
بهترین گیوزا در کیوتو
- تایگر گیوزا کاواراماچی (Tiger Gyoza Kawaramachi) – مرکز شهر کیوتو، اقتصادی تا میان‌رده
این رستوران زنجیره‌ای انواع گیوزاهای خوشمزه (سرخ‌شده، آب‌پز، یا گیاهی) را سرو می‌کند. - گیوزا هوهی (Gyoza Hohei) – هیگاشی‌یاما جنوبی، اقتصادی تا میان‌رده
در قلب منطقه گیشاها در گیون، این رستوران گیوزاهای سیرآلود و خوشمزه‌ای سرو می‌کند. - کیوتو گیوزا بار آنزوکو (Kyoto Gyoza Bar Anzukko) – مرکز شهر کیوتو، اقتصادی تا میان‌رده
این رستوران کوچک و خلاق در نزدیکی ایستگاه سانجو، گیوزاهای متنوع و جذابی ارائه می‌دهد.
بهترین ایزاکایا در کیوتو
- کیکویا (Kikkoya) – مرکز شهر کیوتو، میان‌رده
این رستوران غذاهای خانگی با تمرکز بر سبزیجات و طعم‌های غنی سرو می‌کند. - سویبا شیجو کاواراماچی (Suiba Shijo Kawaramachiten) – مرکز شهر کیوتو، اقتصادی تا میان‌رده
برای یک شب مفرح و ارزان با دوستان، این ایزاکایای ایستاده گزینه‌ای عالی است. - جوجو (Jojo) – ایستگاه کیوتو، میان‌رده
این ایزاکایای معمولی در نزدیکی ایستگاه کیوتو غذاهای خوشمزه‌ای ارائه می‌دهد. - مشی دوکورو پوچی (Meshi Dokoro Pochi) – مرکز شهر کیوتو، میان‌رده
این ایزاکایای مدرن غذاهای خلاقانه و خوشمزه‌ای سرو می‌کند.
بهترین کاری در کیوتو
- کولتران (Coltrane) – مرکز شهر کیوتو، اقتصادی
برای کاری ژاپنی با طعم شیرین و موسیقی جاز، این رستوران دنج را امتحان کنید. - کیوتو کاری سیساکوشو کاریل (Kyoto Curry Seisakusho Karil) – کیوتو مرکزی، اقتصادی
این رستوران برای عاشقان کاری ژاپنی، کاسه‌های خوشمزه‌ای در نزدیکی کاخ کیوتو سرو می‌کند.
بهترین کایسکی (غذای سنتی ژاپنی) در کیوتو
- کیکونوی (Kikunoi) – هیگاشی‌یاما جنوبی، گران
این رستوران کایسکی جهانی در هیگاشی‌یاما، بهترین تجربه غذای لوکس کیوتو را ارائه می‌دهد. - روان کیکونوی (Roan Kikunoi) – هیگاشی‌یاما جنوبی، میان‌رده تا گران
این رستوران خواهر کیکونوی در قلب گیون، کایسکی خلاقانه و مقرون‌به‌صرفه‌تری سرو می‌کند. - گویلو گویلو هیتوشینا (Guilo Guilo Hitoshina) – مرکز شهر کیوتو، میان‌رده
این رستوران در انباری بازسازی‌شده، کایسکی مدرن و مقرون‌به‌صرفه‌ای ارائه می‌دهد. - کیچو آراشی‌یاما هونتن (Kitcho Arashiyama Honten) – آراشی‌یاما، گران
برای کایسکی لوکس و بی‌نظیر، این رستوران بهترین انتخاب در کیوتو است. - هاسون (Hassun) – هیگاشی‌یاما جنوبی، گران
این رستوران کوچک کاپو (نوعی کایسکی غیررسمی) خوشمزه‌ای سرو می‌کند.
اطلاعات بیشتر درباره غذاهای سنتی ژاپن!
بهترین چای‌خانه‌ها و شیرینی‌فروشی‌های ژاپنی در کیوتو
- کاساگیا (Kasagiya) – هیگاشی‌یاما جنوبی، اقتصادی
این چای‌خانه کوچک و جذاب بهترین مکان برای نوشیدن ماچا و شیرینی است. - کاگیزن یوشیفوسا (Kagizen Yoshifusa) – هیگاشی‌یاما جنوبی، اقتصادی
این شیرینی‌فروشی سنتی در گیون با چای ماچا و شیرینی‌های سنتی محیطی آرامش‌بخش دارد. - تورایا ایچی‌جوی (Toraya Ichijoji) – کیوتو مرکزی، اقتصادی
برای شیرینی و ماچای باکیفیت در نزدیکی کاخ امپراتوری کیوتو، این مکان را امتحان کنید. - ساریو هوسن (Saryo Housen) – کیوتو مرکزی، اقتصادی تا میان‌رده
این چای‌خانه در حومه کیوتو، ارزش گشتن را دارد.
اطلاعات بیشتر درباره شیرینی های سنتی ژاپن!
بهترین کیساتن (کافه‌های سنتی ژاپنی) در کیوتو
- اسمارت کافی (Smart Coffee) – مرکز شهر کیوتو
این کیساتن رترو در پاساژ خرید تراماچی قهوه عالی و ساندویچ تخم‌مرغ فوق‌العاده‌ای سرو می‌کند. - اوتافوکو (Otafuku) – مرکز شهر کیوتو
برای فرار از شلوغی مرکز شهر، این کیساتن رترو در کاواراماچی گزینه‌ای عالی است.
بهترین اوکونومیاکی در کیوتو
- دونگوری (Donguri) – مرکز شهر کیوتو، اقتصادی تا میان‌رده
این رستوران از سال ۱۹۷۷ اوکونومیاکی خوشمزه‌ای با مواد اولیه محلی سرو می‌کند.
بهترین رامن در کیوتو
- تنتنیو شیجو-کاراسوما (Tentenyu Shijo-Karasuma) – مرکز شهر کیوتو، اقتصادی
این رستوران کوچک در زیرزمین ساختمان کوکون کاراسوما رامن خوشمزه با آب مرغ و گیوزاهای ترد سرو می‌کند. - رامن موراجی (Ramen Muraji) – مرکز شهر کیوتو، اقتصادی
برای یک کاسه رامن خوشمزه با آب مرغ در مرکز شهر، موراجی گزینه‌ای عالی است، اما در ساعات شلوغ باید منتظر بمانید. - رامن بی‌نام (No Name Ramen) – مرکز شهر کیوتو، اقتصادی
این رامن‌فروشی شیک با وجود ظاهر فریبنده، رامن‌های بسیار خوشمزه‌ای سرو می‌کند. - توزن (Towzen) – کیوتو مرکزی، اقتصادی
برای گیاه‌خواران، این رستوران رامن با شیر سویا سرو می‌کند که کاملاً گیاهی است.
بهترین فودکورت‌ها در کیوتو
- تاکاشیمایا (Takashimaya) – مرکز شهر کیوتو، اقتصادی تا میان‌رده
طبقه هفتم این رستوران‌گاها مکان عالی برای غذا خوردن در مرکز شهر است. - دایمارو (Daimaru) – مرکز شهر کیوتو، اقتصادی تا میان‌رده
این رستوران‌گاها مجموعه‌ای از رستوران‌های ژاپنی و بین‌المللی را در قلب شهر ارائه می‌دهد. - ایت پارادایس (Eat Paradise) – منطقه ایستگاه کیوتو، اقتصادی تا میان‌رده
بهترین مجموعه رستوران‌ها در ایستگاه کیوتو برای یک وعده قبل از سفر یا گشت‌وگذار. - فودکورت ایئون مال (AEON Mall Food Court) – منطقه ایستگاه کیوتو، اقتصادی
این فودکورت در چند دقیقه پیاده‌روی از ایستگاه کیوتو گزینه‌های متنوعی برای همه سلیقه‌ها دارد.
بهترین واگیو/یاکینیکو/تپان در کیوتو
- یاکینیکو داینینگ کینوئه (Yakiniku Dining Kinoe) – کیوتو مرکزی، میان‌رده
این رستوران یاکینیکوی عالی با واگیو و مجموعه‌ای از شراب‌های خوب سرو می‌کند. - اونی‌شی (Onikudokoru Ginkakuji Oonishi) – کیوتو مرکزی، میان‌رده
شعبه‌ای از یک قصابی معروف نزدیک گینکاکو-جی که واگیوی کبابی بی‌نظیری سرو می‌کند.
بهترین شوجین ریوری (غذای بودایی گیاهی) در کیوتو
- شیگتسو (Shigetsu) – آراشی‌یاما، میان‌رده
در محوطه معبد تنریوجی، این رستوران غذاهای بودایی سنتی گیاهی سرو می‌کند. - ایزوسن دایجی-این (Izusen Daiji-in) – کیوتو مرکزی، میان‌رده
برای یک وعده گیاهی در محیطی زیبا، ناهار شوجین ریوری در معبد دایتوکو-جی را امتحان کنید. - آجیرو هونتن (Ajiro Honten) – کیوتو مرکزی، میان‌رده تا گران
این رستوران نزدیک معبد میوشین-جی غذاهای گیاهی چندمرحله‌ای خوشمزه‌ای سرو می‌کند و قدیمی‌ترین رستوران گیاهی با ستاره میشلن در کیوتو است.
بهترین شوکودو (رستوران‌های همه‌منظوره) در کیوتو
- آسوکا (Asuka) – هیگاشی‌یاما جنوبی، اقتصادی تا میان‌رده
این شوکودوی خانگی در مسیر گردشگری هیگاشی‌یاما منوی انگلیسی و کارکنان دوستانه‌ای دارد. - هیساگو (Hisago) – هیگاشی‌یاما جنوبی، اقتصادی
نزدیک معبد کیومیزو-درا، این رستوران نودل و غذاهای برنجی خوشمزه‌ای سرو می‌کند.
بهترین سوبا/اودون در کیوتو
- اومن گینکاکو-جی (Omen Ginkaku-ji Branch) – هیگاشی‌یاما شمالی، اقتصادی تا میان‌رده
نزدیک معبد گینکاکو-جی، این رستوران یکی از بهترین اودون‌های کیوتو را سرو می‌کند. - هونکه اوواریا (Honke Owariya) – مرکز شهر کیوتو، اقتصادی
این رستوران در ساختمانی چوبی قدیمی، بهترین سوبای کیوتو را ارائه می‌دهد.
بهترین سوکیاکی در کیوتو
- میشیما-تی (Mishima-tei) – مرکز شهر کیوتو، میان‌رده تا گران
برای سوکیاکی باکیفیت، این رستوران قدیمی در پاساژ خرید تراماچی گزینه‌ای عالی است.
بهترین تمپورا در کیوتو
- کیو تومینوکوجی تمپورا یوشیکاوا (Kyo Tominokoji Tempura Yoshikawa) – مرکز شهر کیوتو، گران
این رستوران بهترین تمپورای کیوتو را در ساختمانی چوبی زیبا با باغ ژاپنی سرو می‌کند. - تمپورا اندو یاساکا (Tempura Endo Yasaka) – هیگاشی‌یاما جنوبی، گران
این رستوران با بیش از ۱۰۰ سال سابقه، تمپورای فوق‌العاده‌ای سرو می‌کند. - تنیو (Tenyu) – مرکز شهر کیوتو، گران
نزدیک ایستگاه کیوتوشی‌یاکوشومائه، این رستوران تمپورای تازه و تردی ارائه می‌دهد.
بهترین غذاهای توفو در کیوتو
- توسوی‌رو (Tosuiro) – مرکز شهر کیوتو، گران
این رستوران زنجیره‌ای معروف توفو، غذاهای خلاقانه‌ای با توفو سرو می‌کند.
بهترین تونکاتسو در کیوتو
- کاتسوکورا سانجو (Katsukura Sanjo Main Shop) – مرکز شهر کیوتو، اقتصادی تا میان‌رده
این رستوران تونکاتسوی عالی با سس خانگی و گزینه‌های متنوعی مثل کروکت خرچنگ سرو می‌کند. - تونکاتسو بوتاگوریرا (Tonkatsu Butagorira) – کیوتو مرکزی، اقتصادی
این رستوران تونکاتسوی ترد و خوشمزه‌ای در نزدیکی قلعه نیجو سرو می‌کند.
بهترین اوناگی (مارماهی) در کیوتو
- کانه‌یو (Kane-yo) – کیوتو مرکزی، میان‌رده
این رستوران با فضای سنتی کیوتو، اوناگی خوشمزه‌ای سرو می‌کند. - کیو اونا‌وا (Kyo Unawa) – مرکز شهر کیوتو، میان‌رده
نزدیک بازار نیشیکی، این رستوران اوناگی خوشمزه‌ای در محیطی آرام ارائه می‌دهد. - اوناگی هیروکاوا (Unagi Hirokawa) – آراشی‌یاما، میان‌رده
این رستوران با ستاره میشلن در خیابان اصلی آراشی‌یاما اوناگی کبابی فوق‌العاده‌ای سرو می‌کند. رزرو ضروری است. - پونتوچو ایزومویا (Pontocho Izumoya) – کیوتو مرکزی، میان‌رده
در کنار رودخانه کاموگاوا، این رستوران بیش از یک قرن اوناگی دودی و لطیف سرو می‌کند.
بهترین یاکیتوری در کیوتو
- باجیتوفو (Bajitofu) – مرکز شهر کیوتو، میان‌رده
این ایزاکایا در مرکز شهر بهترین یاکیتوری‌های کیوتو را سرو می‌کند. رزرو توصیه می‌شود. - سومیبی‌کوشی‌یاکی توریتو (Sumibi-Kushiyaki Torito) – کیوتو مرکزی، میان‌رده
این رستوران یاکیتوری‌های استاندارد و غذاهای غیرمعمول را در فضایی دنج سرو می‌کند.
بهترین رستوران‌های گیاهی/وگان در کیوتو
- آین سوف جورنی کیوتو (AIN SOPH. Journey Kyoto) – مرکز شهر کیوتو، اقتصادی تا میان‌رده
نزدیک پاساژ خرید شین‌کیوگوکو، این رستوران غذاها و دسرهای وگان خوشمزه‌ای مثل پنکیک و گاتو شکلاتی سرو می‌کند. - ایزوسن (Izusen) – کیوتو مرکزی، میان‌رده
برای یک وعده وگان در محیطی زیبا، ناهار شوجین ریوری در معبد دایتوکو-جی را امتحان کنید.
بهترین کافه‌های کیوتو
- کافه بیبلیوتیک هللو! (Café Bibliotic Helo!) – کیوتو مرکزی، اقتصادی تا میان‌رده
این کافه شیک و جذاب در یک خانه سنتی (ماچیا) قرار دارد و طراحی فوق‌العاده‌ای دارد. - عربیکا هیگاشی‌یاما (Arabica Higashiyama) – هیگاشی‌یاما جنوبی، اقتصادی
این کافه شیک در خیابانی زیبا نزدیک پاگودای یاساکا-نو-تو، بهترین قهوه‌های کیوتو را سرو می‌کند، اما صف‌های طولانی دارد. - کوراسو کیوتو (Kurasu Kyoto) – منطقه ایستگاه کیوتو، اقتصادی
این کافه شیک در نزدیکی ایستگاه کیوتو قهوه‌های عالی سرو می‌کند و برای مسافران بسیار مناسب است.
اطلاعات بیشتر درباره بهترین کافه های ژاپن!
بهترین رستوران‌های مناسب کودکان در کیوتو
- گانکو سوشی (Ganko Sushi) – مرکز شهر کیوتو، اقتصادی تا میان‌رده
این رستوران سوشی محبوب و جادار با غرفه‌های راحت برای خانواده‌ها، انواع غذاهای ژاپنی را سرو می‌کند. - فودکورت ایئون مال (AEON Mall Food Court) – منطقه ایستگاه کیوتو، اقتصادی
در چند دقیقه پیاده‌روی از ایستگاه کیوتو، این فودکورت و رستوران‌های نشسته گزینه‌های متنوعی برای همه سلیقه‌ها دارد.
سخن پایانی
حالا که با بهترین رستوران‌های کیوتو آشنا شدید، زمان آن رسیده که چمدان‌هایتان را ببندید و به این شهر افسانه‌ای سفر کنید. هر وعده غذایی در کیوتو نه تنها شکم‌تان را سیر می‌کند، بلکه روح‌تان را نیز نوازش می‌دهد. امیدواریم این راهنما، کلید کشف طعم‌های پنهان کیوتو باشد. نوش جان – یا بهتر است بگوییم، ایتاداکیماسو – itadakimasu!
منابع: Inside-Kyoto.com
